Menu batch cooking de la semaine :
Liste des plats :
- Gratin de ravioles aux tomates séchées :
2 gousses d'ail
1/2L de lait
2 oignons
450g de ravioles
100g de tomates séchées
40ml d'huile d'olive
2 C,S de fécule de maïs ( ou farine)
Sel, poivre
- Poké-Bowl saumon et lentilles :
1 échalote
1 concombre
1/2 botte de coriandre
300g de lentilles blondes
4 pavés de saumon
2 tomates
4 C,S de vinaigre
4 C,S l'huile d'olive
Sel, poivre
Graines de sésame pour la déco
- Pizza falafel: Pour la pâte :
450g de pois chiches en conserve
1 C,C de cumin
1 échalote
2 gosses d'ail
40g de farine
1 C,S de ras el Hanout
1 poivron
30g de sésame doré
200ml d'eau
4 C,S d'huile d'olive
- La garniture :
100g de fromage blanc
100g de pousse d'épinards ( pour l'accompagnement )
1 citron
1/2 botte de coriandre
2 courgettes
- Salade fraîcheur :
100g de mélange de salade
4 prunes rouges
1 botte de menthe fraiche
4 filets de poulet
2 échalotes
2 courgettes
1 concombre
1 citron jaune
2 carottes de couleur
- Poêlée de courgettes à l'ail accompagné d'un filet de poisson et des spaghetti :
400 g de spaghetti
4 filets de poissons
1 oignon
3 gousses d'ail
2 C,S d'herbe de Provence
2 courgettes
1 citron jaune
Sel, poivre
5 C,S d'huile d'olive